Novinky

Co se děje a co chystáme

Best Friends
  • brabnikovaradka

Workshop v Divoké zahradě

V sobotu proběhl první letošní kurz v Divoké zahradě. Sadařka Kristýna Kadlecová nás naučila, jak se stříhají mladé stromky při výsadbě a první rok po výsadbě. Je to důležité pro založení kvalitní koruny, do které se po 5 letech výchovného řezu již nezasahuje.

Na závěr schůzky jsme ochutnali salát z černé kapusty a kadeřávku, zeleniny, která přezimuje na záhonech a je po celou zimu k dispozici.



Recept: Kadeřávkový salát

Kadeřávek na jemno nakrájený

Parmazán na hrubo nastrouhaný

Vlašské ořechy opražené a na hrubo nasekané

Zálivka: Olivový olej, citron, dijonská hořčice, med, česnek, sůl a pepř

Promíchat a nechat proležet.






21 zobrazení